Horesta

 

Holdninger

Ernæringsmærkning

Udbuddet af sund mad er forholdsvis stort i dag, og forbrugerne har et reelt oplyst frit valg. Derfor er HORESTA imod ordninger, som pålægger restauranter m.v. obligatoriske næringsmærkning eller markedsføring af sundere måltider.

HORESTA glæder sig over, at de ikke-færdigpakkede fødevarer og dermed måltider m.v. er fritaget for den obligatoriske ernæringsmærkning på fødevarer, som forordningen om forbrugerinformation beskriver. En obligatorisk mærkning af måltider på restauranter m.m. ville have fået store, negative konsekvenser for dansk gastronomi. HORESTA er imod ideen om en obligatorisk mærkningsordning af energiindholdet i standardiserede måltider. Det vil påføre erhvervet store administrative byrder og virke demotiverende i forhold til prioriteringer med at øge tilgængeligheden af sundere mad i branchen. 


Tilbage til Mærkesager

 

login  



Få et login/password >Har du glemt dit password? >

Nyhedsbrev

Tilmeld dig HORESTAs nyhedsbrev og hold dig opdateret på branchenyt, lovgivning, arbejdsret, fødevarer og miljø
Tilmeld nyhedsbrev >

PRESSEKLIP

Ny pulje til virksomhedsrettet danskundervisning19-01-2018Københavns Madhus har fundet ny midlertidig direktør19-01-2018Førende London-restaurant varierer priserne efter travlhed19-01-2018Dansk Michelin-kok med tre stjerner: Sådan arbejder vi19-01-2018TV-koks restaurantimperium vil ikke udelukke flere lukninger19-01-2018Kæderestaurant rykker ind i jysk shoppingcenter19-01-2018Københavns første café skal have ny ejer 19-01-201830 pct. vækst i bespisningsmarkedet19-01-2018